把握农业经济增长的新亮点
发布日期:2002-08-29 浏览次数:7409
与12年前绿色食品刚起步时有很大不同,目前农业 和农村经济至少发生了两方面重大转变:一是农产 品供求格局从长期短缺到总量基本平衡、丰年有 余;二是外部环境从以国内市场和资源自我平衡为 主,到面对国内、国际两个市场、两种资源。
专家分析,绿色食品必须从相对独立的自我发展中 走出来,在促进农业结构调整和农民增收中发挥更 大的作用。首先,可以增强质量比较优势,优化产 品结构,促进农产品加工业的发展和农产品结构的 升级;其次,可以壮大优势农产品,优化农业生产 布局,增强区域比较优势。发展绿色食品有利于农 业产业化龙头企业的成长,优化生产组织结构。
通过“从农田到餐桌”的质量管理模式和绿色食品 标志的纽带作用,可以建立起“企业+原料基地+ 农户”的生产组织结构和利益联结机制,增强龙头 企业的竞争力和带动力,推动农业产业化进程。如 在全国151个国家级重点龙头企业中,有1/3是绿色 食品企业。 (李扬)
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