未来五年里中国将重点发展12类农产食品工业

安徽在线消息 国家计委副主任张国宝昨天说，在 未来五年里，中国将重点发展１２类农产食品工 业。
这１２类农产食品工业包括大豆加工业、玉米加工 业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制 糖工业、果蔬采后储运加工业、饮料工业、方便食 品和功能性食品、水产加工业、食品加工与包装机 械业等。
张国宝说，中国食品工业的发展要“有所为，有所 不为”，既要统筹规划，又要突出重点，择优扶 强。量大面广，对农民增收带动作用强和市场潜力 大的行业，应重点优先发展。+ 张国宝在此间召开的中国国际农产品深加工－食品 工业发展战略研讨会上说，目前正是食品工业发展 的“大好时机。”随着工业化、城镇化、现代化趋 势的逐步深入，中国城乡居民的消费需求和消费结 构正发生着巨大的变化。此时大力发展食品工业， 特别是农产食品工业，不仅能提高人民生活水平， 拉动内需，还能有效地调整农业产业结构，推动农 业产业化进程，提高农产品附加值，实现农民增 收，从而在经济全球化背景下提高中国农业的国际 竞争力。
国家计委会同国家经贸委、农业部在今年三月联合 出台了《全国食品工业“十五”发展规划》。《规 划》强调，在未来的五年中，中国将加快食品工业 的调整和发展，使之成为新的经济增长点，同时还 将在现代食品工业生产和市场体系之下构建新型工 农关系，促进食品工业和农业共同发展。
根据中国轻工业联合会的统计，从１９８０年到２ ０００年，中国食品工业年均增长速度达１３． １％，２００１年完成工业总产值９２６０多亿 元，比上年增长１２．１２％。但与发达国家相 比，仍有明显差距。中国目前食品工业营业额仅占 世界食品工业营业额的不足５％。中国加工食品占 食品消费总量的比重２０００年为３７．８％，而 发达国家为８０％。