十年潜心编“菜篮”，今朝经济驶快车

省城合肥北边有一座农场，十年前她还默默无闻，甚至 在省内农垦系统也并不起眼。这并不奇怪，有一种说 法，城市出名靠企业，企业出名靠产品，这种说法虽有 偏颇，但却是千真万确的。离开拳头产品，任何企业的 名字都叫不响。
现如今，再提到水家湖农场这个名字，长居合肥的人就 不会再陌生了。这也不奇怪：因为一个规模达20万只、 年产蛋340万公斤的现代化大型蛋鸡场就隶属于该场， 她的“天鲜”、“水家湖”牌鸡蛋占据了合肥23%%的市 场份额。鲜美、营养、价廉、无公害的特点，使众多家 庭主妇在选购蛋品时，不约而同地将目光锁定在水家湖 鸡蛋上。
从1992年的工农业总产值878万元到2001年达7384万 元，水家湖农场已成功地跃升为农垦二类企业，借助实 施“菜篮子”工程，走过了一条独特的发展之路。
坚定信念，小场能有大作为
由于工作变动，十年间农场领导换了四届，但每届任期 内都把发展生态“菜篮子”作为振兴农场的头等大事。 有一组数据很能说明问题。农场十年累计向鸡场投资 1700万元，平均每年达170万元，专门用于扩大规模， 更新改造；十年引进专业技术人员27名，其中22名流入 鸡场；生产能力十年前不足100万公斤，现已达340万公 斤，十年间向合肥供应蛋量达2.5万吨。农场现任场长 陈仁虎在归纳治场方针时一针见血地指出：我们的优势 力量在蛋鸡养殖，作为典型的城郊型农场，就是要引财 力、聚人气，壮大提升养殖业，把龙头企业做优做大做 强，把“菜篮子”文章做足做到位，在发展现代农业中 一显身手。他说：“‘菜篮子’工作事关广大人民群众 的切身利益，党和政府历来都是高度重视的，只要我们 克服困难，奋发进取，抓住‘菜篮子’，锐意求发展， 我们的进步会更显著。”
夯实基础 行业之中显风流
1992年以前，农场养鸡场管理处于摸索阶段，生产技术 水平很低，商品蛋供应能力十分有限，年亏损上百万 元。之后，农场新班子以改革为突破口，对鸡场动了几 项“大手术”。一是通过调整领导班子以加强内部管 理，二是实施技改工程改善生产条件，提高生产能力， 三是引进技术人才，狠抓以防疫为重点的蛋鸡饲养管 理，四是细化内部承包管理，强化员工的风险责任意 识。几年下来，鸡场的生产技术水平迅速提升。1998 年，鸡场承担了农业部“丰收计划”——罗曼二十万只 蛋鸡高产稳产技术总结与推广项目，环境控制、饲养工 艺、疾病控制等技术水平已攀升至行业领先水平。如72 周龄入舍母鸡料蛋比为2.3:1,已达到行业领先水平。
一流的生产技术水平，已经成为抗御风险、提升效 益的重要手段。1997年暴发的亚洲金融危机，给养鸡行 业以强烈的市场冲击，许多养鸡场不得不关门停产，水 家湖农场鸡场一枝独秀，不仅没有跨台，反而比以前更 强大了。2001年，在江淮大地一场来势汹汹的禽疾病使 一些技术不过硬的鸡场几乎在几天几夜遭受毁灭性的打 击。该场由于精心预防，最终安然渡过并迎来今年的绝 妙商机，不得不令人刮目相看。
打造名牌 百姓安康挂心上
离开品牌的支撑，任何企业都难以有长久持续的发展。 水家湖人深谙此理。长期以来，山东、江苏等地鸡蛋占 据合肥不小的市场，由于要经过长途运输，鸡蛋一个很 重要的消费指标—新鲜度难以有充足的保证。而水家湖 鸡蛋虽则鲜美十分抢手，但散货不易识别，消费者容易 受骗。农场的决策者果断申请了“天鲜”、“水家湖” 品牌，方便了消费者。他们并不满足于此，在注册品牌 的同时，对照行业标准，严格投入品的管理和使用，从 大气、水质、饲料、微量元素等多方面入手，提升产品 品质。如今，水家湖鸡蛋不仅含有铁、锌、碘、硒等微 量元素，还含有不饱和脂肪酸，具有高营养、低胆固醇 等特点。消费者普遍感到，还是水家湖蛋更好。省无公 害农产品办公室经过组织专家现场取样，分析化验，综 合评审，授予了“安徽省无公害农产品”称号。
乘势而上　　　区域经济显身手
“兴一个产业，富一方百姓”是农场多年来的不懈追 求。在力争实现良好经济效益的同时，农场更多地关注 社会效益的改善与提高。
1998年春节之际，华东地区一场突如其来的大雪使几乎 所有的交通要道被封锁，市民求购商品蛋的呼声很高， 农场排除困难，把第一天的产蛋于次日运达合肥，不仅 蛋价不涨一分，而且主动与政府机关食堂联系，送货上 门，并多处设点，方便市民购买，对私商蛋贩则采取少 批限批的办法，树立了企业的良好形象。
与一般企业搞技术封锁的做法不同，水家湖农场热心扶 持周边地区农民养鸡。从场选择到原料采购，从疫病防 治到管理饲养，从生产规模到经常策略，农民需要什 么，农场鸡场就尽力满足什么。本着“以服务促销售， 以销售促管理”的经营宗旨，近年来，农场鸡场计扶持 合肥、淮南、宿州、阜阳、六安、马鞍山等地区农户 1340人，总饲养规模达271万只。鸡场承诺，附近农户 只要能坚持他们的技术标准，加强饲养管理，保证回收 产品。在鸡场的带动下，不少农民摆脱了贫困，走上了 小康生活。
中国加入WTO以后，农场的决策者们更加认识到加快发 展的紧迫性与重要性，在大宗农产品面临遭受冲击的严 峻形势下，我们农场不加快优势产业的发展，企业将面 临着空前的危机。今年，该场不仅增资200万元再建一 栋保温育雏舍，还发动职工建起了自营养殖小区，最大 一户饲养规模达8000只，一年即可实现利润十余万元。 农场计划“十五”期间发展蛋鸡达50～60万只，他们要 在加快发展、富民强场的道路上演奏更加华彩的乐章。