2018-03-23
会议指出,2018年茶产业发展重点是突出主业、做强做优实体企业,强化品牌意识、提升品牌优势,狠抓科技创新、推广新型技术,突出茶旅融合、调整茶品结构。会议强调,一要组织好家庭农场生产经营,指导职工采好茶制好茶,促进名优茶增产增效,提高敬亭绿雪名茶核心竞争力;二要发挥好绿雪公司设备改造的优势,提质扩量增效;三要强化安全生产意识,确保春茶生产有序有效进行;四要保证质量追溯规范操作,及时准确真实上传数据。
培训中,王剑亮阐述了开展质量追溯的目的意义,指出近年工业化带来各种污染源增加,严重威胁到食品安全,建立追溯体系是确保食品质量安全的重要保证。他着重讲授了茶叶质量追溯体系建设、技术应用、品牌建设等内容。(施宁馨)