“茶中贵族”黄金芽 明前开采忙不停

“茶中贵族”黄金芽 明前开采忙不停

发布日期:2020-04-03 浏览次数:3240

  

   

    4月1日,春和日丽,云淡风轻。在皖垦茶业集团祠山岗茶场315亩黄金芽基地,10多个采茶姑娘穿梭在茶树丛中,斜跨背篓,巧手翻飞,鲜叶缤纷,一派明前采茶繁忙景象。

黄金芽是祠山岗茶场开发的高端茶,为绿茶变异品种,干茶亮黄,汤色明黄,其氨基酸含量高达9%,是普通茶叶的一倍以上,味道鲜美,喝起来有绵绵的蜂蜜感。因成色金黄,又贵如黄金,因而得名;而清明节之前的黄金芽茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,更加金贵。

祠山岗茶场从2012年开始引种黄金芽。该品种比较娇贵,怕冷怕热,管理难度大。茶场通过高标准搭建茶园大棚和喷灌系统等措施,施用有机肥,质量全程可追溯,确保了黄金芽茶的绿色有机品质。从引种到现在,黄金芽逐年增产,亩均效益已连续三年突破万元。“今年是采摘的第六年,早春受新冠肺炎疫情影响,用工成本增加,但暖冬气候反而利于黄金芽生长,今年亩产鲜叶150斤,比去年同期增加了20斤。目前可采黄金芽60亩,产量总体比去年增产400斤。”祠山岗茶场负责人杨泽军说。

据杨泽军介绍,黄金芽作为“茶中贵族”,收获众多“黄粉”,而明前黄金芽更是备受茶友追捧。3月下旬开采以来,每天即采即卖,订单不断,供不应求,通过线上线下主要销往江浙一带,1斤黄金芽干茶最高售价近3000元。截至4月2日,已采摘黄金芽鲜叶1450斤,预计春茶采摘时间将持续到谷雨前后。(  


   

    

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